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一週前訂了除夕前一天的位子,
訂位當天試著想訂隔天,但沒位子了,
只好延一週,竟然訂到了。那就吃吧。

可以單點沙拉吧,有附湯,$600。
原木碳烤美國頂級厚切肋眼牛排襯紅皮馬鈴薯及蔬菜,含沙拉吧和湯,$1500。
礦泉水或氣泡水都是$70。
服務費1成。
本日加起來$2464。

1. 中午吃過小蒙牛,晚餐有點疲乏。
2. 南瓜濃湯普通,培根蔬菜(是四季豆)清湯普通,後者沒喝完就給服務生收走了。
3. 麵包有點冷,邊緣硬掉了,是香料麵包,沒主動提供奶油,可以自行索取。
(可是麵包冷冷的,奶油也塗不上去...)
4. 起司:照片上看到的比較好吃,現場覺得沒有看起來那麼美味,乾乾的,
甚至後來有點反胃,可能是中午吃太飽。
5. 服務生態度是沒啥問題,但是穿著低跟鞋扣扣扣的在桌邊穿梭,很急忙的樣子,
聲音和景象總覺得影響了一些食慾,好像很趕的感覺,和老西餐廳比起來,吃的相當不悠閒。
6. 盤子還有東西,服務生就來問要不要收盤子,怪怪的....
7. 牛排很不錯,果然是美牛的差異嗎? 點三分有點類似五分,好嚼程度直逼菲力。(但脂肪很少)
(但我姐愛吃肋眼的就相當不滿啊...)
8. 廁所很漂亮。
9. 自助吧比想像中的小很多。

點了上面數起來的第四個套餐,套餐=主餐+沙拉吧。
再加一份沙拉吧$600。
沙拉吧=湯+沙拉吧。
2013-02-08 美福牛排

 

乾式熟成部份的單點,沒點。
2013-02-08 美福牛排  

 氣泡水,加了檸檬片,某種程度上可以解油膩。
05 氣泡水加檸檬片  

沙拉吧的蛋糕和水果區。
實際上看起來沙拉吧真的好小(少)喔,為什麼照片看起來都很大呢?
06 蛋糕水果  

沙拉吧旁邊的餅乾糕點,右上第二排馬卡龍真的很不錯!左上焦糖布丁很喜歡!
07 小糕點果凍  

起司區,剛好餅乾沒了,不過我本來也就沒打算拿餅乾。
下次去超市自己買最左邊的回來吃吃看好了。
最右邊的口味最重。(但又不像瑞華那種超臭起司,可是瑞華那種我好愛喔)
08 各式起司  

煙醺鮭魚、火腿、起司。起司從右到左口味越來越重。
放在盤子上看起來真的很好吃,可是為什麼當下吃的時候沒有那麼美味呢?
2013-02-08 美福牛排  

左上焦糖布丁很喜歡、左下起司蛋糕普普、中間上面黃色的是檸檬派,酸哪!
中間馬卡龍很好吃、右下提拉米蘇也很不錯(看我挖了長長一條)。
2013-02-08 美福牛排  

敲碎她然後咕渣咕渣的吃!
11 焦糖布丁讚  

蔬菜培根清湯,不知道為什麼拍照起來這麼油?
培根的味道很明顯,四季豆很翠綠,不過,沒喝完。
12 蔬菜培根清湯  

南瓜濃湯。喝一口就還我姐了,好鮮活南瓜,不怎麼死甜。(不過不愛)
13 南瓜濃湯  

(不怎麼熱的)香料麵包。沒有附奶油,要吃請自己舉手。
14 麵包  

啦啦啦啦,奶油切不開,麵包不夠熱也塗不上去~
15 自己主動索取的硬奶油和冷麵包  

牛排上桌。
19 原木碳烤美國頂級厚切肋眼牛排襯紅皮馬鈴薯及蔬菜  

斷面看起來有筋,但從頭到尾也就只有這裡有筋,
其餘完全沒吃到任何塞牙或嚼不動的地方。
這厚度、這寬度、這咬勁,越吃越像菲力啊!
要肋眼給菲力,你說奇怪不奇怪。(但我個人是很高興啦...)
2013-02-08 美福牛排  

然後就沒戰力拍照了。整體結論在一開始就講完了。

調出資料庫來,底下第一張是鮮切的肋眼,第二張是瑞華的菲力。
2010-12-31 菲力肋眼鵝肝薯塊@板橋遠百TOROS 2011-07-04 五分菲力與沾血蛋黃醬
這...我們吃的一點都不像肋眼阿XD

 

 

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