ref: https://www.youtube.com/watch?v=g4MEmjaw4xY
(簡略背景提要:由於氣候變遷,出現越來越多"提倡素食"的聲音,因為相較於吃素,飼養動物會產生更多溫室氣體。)
這影片很特別,在很多人推廣+菜-肉救地球的時候,用另一個角度質疑(但不是批評)這個觀點。
沒有聽得很懂,記下幾個似乎有聽懂的論點,
蠻有趣的,也算是訓練自己把接收到的資訊用自己的話反芻(ruminer)出來。
全素的癥結(hic):
- 人類營養失衡(缺Vit B、缺鈣)
- 農作物缺少動物便便肥料
- 將原本圈養的動物放回大自然,可能他們沒有生活能力
- 將原本圈養的動物放回大自然,也可能他們會過度繁殖,造成生態系失衡
- 將原本圈養的動物放回大自然,代表需要更多的土地
- 全人類全素,代表需要更多土地種植作物,和上一點有衝突
- 雖然牛(飼養動物)會排放溫室氣體,但耕作作物所需要的器械(拖拉機!?)也會排放溫室氣體
- 對於水的需求量:養雞 < 種豆子
- 如果遇到乾旱,農夫沒收入,全人類沒食物
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